ALIMENTOS REGULADORES

los alimentos reguladores son fundamentales para el organismo pueda cumplir sus funciones normalmente. su bajo consumo puede ocacionar enfermedades El grupo de alimentos regualadores esta formado por las frutas y verduras las cuales son ricas en dos tipos de nutrientes: minerales y vitaminas
FUNCION REGULADORA: Regulan importantes procesos biológicos como la permeabilidad, la coagulación de la sangre, etc. Las vitaminas y los elementos minerales son los que llevan a cabo esta función